Диетические овощи, запечённые в духовке с пряными травами с оливковым маслом и отварной куриной грудкой.
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
Ингредиенты для «Печёные пряные овощи»:
- Баклажан — 45 г
- Кабачок — 30 г
- Морковь — 35 г
- Перец сладкий — 40 г
- Масло оливковое — 0.5 ст. л.
- Специи (прованские травы) — 0.5 ч. л.
- Соль (морская по вкусу)
- Филе куриное (или куриная котлета из филе) — 100 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
240.3 ккал белки
24.5 г жиры
11.5 г углеводы
32.3 г 100 г блюда ккал
89 ккал белки
9.1 г жиры
4.3 г углеводы
12 г
Рецепт «Печёные пряные овощи»:
Все овощи взвешены.
Нарезаем овощи произвольно, но не мелко. Нам понадобится форма, мне очень нравится делать овощи в глиняной. Поливаем оливковым маслом, присыпаем прованскими травами или любимыми специями и присаливаем по вкусу. Перемешиваем. Накрываем фольгой и ставим в духовку при т-180 С на 20 минут. Овощи готовы. Их можно использовать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо для тех, кто не ест мясо, овощи пригодны в дни поста. По диете мне нужно сегодня 100 г отварной грудки или котлету весом 100 г тоже из неё. Я возьму котлету. Порежу её, выну овощи из духовки, сниму фольгу и отправлю в них порезанную котлету. Поставлю назад в духовку на 10 минут запечься уже без фольги.
Моё блюдо готово!
Очень вкусное и ароматное! Довольно сытное!
Это блюдо можно есть по моей диете на обед или ужин.
Печёные овощи или овощное рагу — 150 г
Куриная грудка или куриная котлета — 100 г
PS: В рецепте обсуждаю не ДИЕТУ, а предложенный мною РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЁННЫХ ОВОЩЕЙ.
Все рецепты, предложенные мне в приблизительном меню, создаю сама. Всё взвешиваю и считаю калории!
Источник: povarenok.ru
