Блины с кремом из маскарпоне и розовым вареньем

Блины с кремом из маскарпоне и розовым вареньем

На этом сайте никого не удивишь блинами, но, как-то у меня остался крем из маскарпоне и я решила сделать блинчики. Сочетание именно этого крема и розового варенья мне очень понравилось.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины с кремом из маскарпоне и розовым вареньем»:

  • Молоко — 500 мл
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 125 г
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 1 щепот.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Маскарпоне — 250 г
  • Сливки (30-33%) — 150 мл
  • Сахарная пудра — 25 г
  • Варенье (розовое) — 3 ст. л.

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
3251.9 ккал белки
66.9 г жиры
215.6 г углеводы
264.5 г Порции ккал
271 ккал белки
5.6 г жиры
18 г углеводы
22 г 100 г блюда ккал
230.6 ккал белки
4.7 г жиры
15.3 г углеводы
18.8 г

Рецепт «Блины с кремом из маскарпоне и розовым вареньем»:

Блины с кремом из маскарпоне и розовым вареньем

Ингредиенты у нас как на обычные блины. Блины можете испечь по любимому рецепту. Я добавила еще разрыхлитель, чтобы они были пышнее.

Блины с кремом из маскарпоне и розовым вареньем

Сахар, соль, молоко и яйца смешиваем.

Блины с кремом из маскарпоне и розовым вареньем

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель.

Блины с кремом из маскарпоне и розовым вареньем

В конце добавляем масло и оставляем наше тесто отдохнуть 20-30 минут.

Блины с кремом из маскарпоне и розовым вареньем

Выпекаем блины и оставляем их остывать.

Блины с кремом из маскарпоне и розовым вареньем

Крем делать проще простого. Смешиваем миксером все ингредиенты — сахар, маскарпоне и сливки.

Блины с кремом из маскарпоне и розовым вареньем

До плотного состояния.

Блины с кремом из маскарпоне и розовым вареньем

Ставим чайник и тем временем смазываем наши блинчики кремом, добавляем варенье и подаем как нам нравиться — трубочкой, конвертиком и. т. д

Блины с кремом из маскарпоне и розовым вареньем

Приятного аппетита. Очень вкусно в сочетании с кофе.

Источник: povarenok.ru



Добавить комментарий