Мороженое получается очень нежным, воздушным и просто бомбическим! Готовится на раз, два, три! Главное получается полезным и без всяких добавок, такое мороженое с уверенностью можно подавать нашим деткам.
Категория: Десерты Мороженое
Ингредиенты для «Домашнее Мороженое из 3 ингредиентов»:
- Сливки (Холодные 33-35%) — 500 мл
- Молоко сгущенное (1 банка) — 380 мл
- Корж (По желанию можно и вафельный коржи) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
4563.7 ккал белки
81.3 г жиры
246.5 г углеводы
515.7 г 100 г блюда ккал
312.6 ккал белки
5.6 г жиры
16.9 г углеводы
35.3 г
Рецепт «Домашнее Мороженое из 3 ингредиентов»:
Сливки взбиваем до мягких и воздушных пиков как показано на видео
Затем добавляем к сливками сгущеное молоко и перемешиваем примерно 20 секунд
Корж выкладываем на подставку где будем формировать мороженое, на него одеваем кольцо плотно скрепляем и на борта формы выкладываю плотные файлы или ацетатную пленку.
Далее заливаем сливочную массу и выкдаваем второй корж слегка придавливаем и отправляем в морозильную камеру на 5 часов.
Мороженое нарезаем на кусочки и подаем на стол. Вкусно, быстро и полезно!
Мороженое получается очень нежным и безумно вкусным!
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
